아몬드 부작용 과다 섭취 하면 위험하다

아몬드는 가장 건강한 견과류 중 하나입니다. 아몬드 특유의 고소한 맛과 높은 영양가로 인해 많은 사람들이 간식으로 섭취합니다. 다이어트 하는 분들도 아몬드를 꼭 필수적으로 챙겨먹기도 합니다.

 

아몬드 부작용

 

하지만 아무리 좋은 음식이라도 과하면 문제가 생기게 됩니다. 따라서 아몬드의 과다섭취로 인해 발생할 수 있는 부작용에 대한 연구는 다양한 각도에서 이루어지고 있습니다. 그럼 아래에서 아몬드가 일으킬 수 있는 건강 문제를 살펴보도록 하겠습니다.

 

아몬드 부작용

1. 체내 독소 증가

아몬드의 쓴 맛은 시안화물 중독을 일으킬 수 있습니다. 효소 가수분해 후 시안화수소산(HCN)은 호흡 문제, 신경 쇠약 및 질식을 유발합니다. 따라서 임산부 및 수유부에게는 권장하지 않습니다. 물론 아몬드가 믿을 수 없을 정도로 건강에 좋다는 것은 분명합니다.

 

 

그러나 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇다면 하루에 아몬드를 얼마나 먹어야 할까요? 과학적 데이터는 부족하지만 전문가들은 하루에 10-15개로 제한하는 것이 가장 좋다고 말합니다.

 

2. 알레르기 유발 요인

아몬드는 호두, 캐슈 등의 견과류 알레르기라고도 합니다. 아몬드의 단백질인 아만딘은 인기 있는 알레르겐으로 확인되었습니다. 아몬드 알레르기는 일반적인 구강 알레르기 증후군입니다.

 

입이 가렵고 인후통이 있고 혀, 입, 입술이 부어오른다면 아몬드 알레르기가 있을 수 있습니다. 심한 경우 아나필락시스라는 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

 

3. 비타민 E 과다 복용

아몬드는 비타민 E가 풍부합니다. 그러나 아몬드를 너무 많이 섭취하면 아몬드 이외의 비타민 E가 함유된 식품을 섭취할 경우 문제가 발생할 수 있습니다. 너무 많은 비타민 E는 혈액 응고를 방해하여 출혈을 일으킬 수 있습니다. 그러나 이 문제는 비타민 E 보충제의 과도한 섭취로 인한 드문 개인 문제이므로 두려워할 필요가 없습니다.

 

4. 영양소 흡수 감소

과도한 섬유질로 인해 발생할 수 있는 부작용이기도 합니다. 섬유질이 너무 많으면 칼슘, 마그네슘, 아연, 철과 같은 미네랄의 흡수를 방해할 수 있습니다. 이를 피하기 위해 아몬드를 간식으로 먹거나 식사 사이에 적당히 섭취하면 견과류의 이점을 최대한 활용할 수 있습니다. 평균 성인의 1일 섬유질 권장 섭취량은 약 30g입니다.

 

 

5. 변비

아몬드는 섬유질이 풍부합니다. 한 움큼의 아몬드에는 약 23알의 식이섬유가 3.5g 들어 있습니다. 그러나 섬유질을 너무 많이 섭취하면 충분한 물을 마시지 않을 때 변비 및 기타 위장 문제를 유발할 수 있습니다. 연구에 따르면 아몬드 섬유를 너무 많이 섭취하면 발생할 수 있는 다른 문제로는 팽만감, 가스, 위경련, 설사 등이 있습니다.

 

6. 신장 결석의 가능성

아몬드는 수용성 옥살산염을 함유하고 있습니다. 신부전 및 신장 결석을 유발할 수 있는 화합물입니다. 연구에 따르면 아몬드의 옥살산염은 생체 이용률이 매우 높습니다. 구운 아몬드 100g에는 469mg의 옥살산 염이 들어 있습니다. 따라서 신장이 약한 사람은 1회 100g 이하의 구운 아몬드를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

7. 체중 증가 가능성

아몬드 30g은 약 164칼로리를 나타냅니다. 이것은 그 자체로는 문제가 되지 않지만, 규칙적인 식단 외에 하루에 20개 이상의 아몬드를 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다. 특히 규칙적으로 운동을 하지 않는 경우. 아몬드는 스스로 살이 찌지 않지만, 많이 먹고 나쁜 생활 습관을 들이면 쉽게 살이 찔 수 있습니다.

 

요즘에는 운동 유튜브를 보다 보면 많은 유튜버들이 아몬드를 거론합니다. 하지만 하나 같이 똑같이 말하는것이 과다 섭취 하지말라고 합니다. 지방이 많이 들어가 있기 때문에 살이 찔수 밖에 없습니다. 만약에 다이어트 하시는 분들이라면 꼭 주의하세요.