이번 생생정보에서는 특별한 바베큐를 찾게 되었다고 합니다. 그건 바로 양다리를 통째로 먹을수 있는 대왕 양다리바베큐라고 하는데요. 대왕 양다리 바베큐를 주문하게 된다면 양 등뼈를 4시간동안 푹 끓인 양곰탕과 양고기 만두는 서비스로 제공되고 있어서 더욱 인기를 끌고 있다고 합니다. 이곳의 사장님은 고깃집에서 주방장을 했었는데 일을 10년간 하다보니 자신의 가게가 가지고 싶어서 좋아하던 메뉴를 택해서 차리게 되었다고 합니다. 고향인 길림성에서 자주 먹던 메뉴로 6개월 이상 1년 미만의 어린양을 사용한다고 하네요. 그리고 지방을 제거하여 부드러운 맛을 강조하고 있다고 합니다. 손질된 고기는 숯불에서 초벌하여 육즙을 보존하고 2차로 테이블에서 구워 진다고 합니다. 그리고 다양한 리뷰들이 이어지고 있는데요. 양다..